loader
Ajánlott

Legfontosabb

Cirrózis

11 rákos ételek

Az onkológiai gyakorlatban a sikeres megelőzés és kezelés fontos összetevője a megfelelő táplálkozás.

Fotó: Depositphotos.com. Írta: lola19.

A legfrissebb orvosi kutatás megerősíti egyes élelmiszerek rákellenes hatását. A titok olyan speciális kémiai vegyületek tartalmában rejlik, amelyek eltávolítják, semlegesítik a rákkeltő anyagokat vagy csökkentik káros hatásukat.

Az abszolút bajnokok a ráktermékek tíz legjobbjai közé tartoznak. Mindenkinek, aki gondoskodik az egészségéről, mindenképpen jelen kell lennie.

A legjobb, rákellenes hatású termékek

paradicsom

A paradicsom erős antioxidáns likopint tartalmaz, amelyet a tudósok sokkal hatékonyabbnak tartanak, mint az A-vitamin és a béta-karotin. A likopin a friss és párolt paradicsomok rákellenes tulajdonságait vonja maga után. Érdekes, hogy nem is siet, hogy még magas hőmérsékleten is szétesik.

Mangosztán

A keleti eredetű trópusi gyümölcs a tudósok figyelmét felkeltette nagy koncentrációjú növényi antioxidánsokkal. A mangosztán 12 kulcsfontosságú vitamint is tartalmaz, köztük antioxidáns aktivitást: A-vitamint, C-vitamint és E-vitamint. Semlegesítik a szabad gyökök hatását, amelyek kóros elváltozásokat okozhatnak a genetikai készülékben és ennek eredményeként a rák.

grapefruit

A grapefruit értéke a rák elleni küzdelemben nem csak a C-vitamin sokk dózisa, hanem a likopin jelenlétében is. És a likopin koncentrációja a lédús grapefruit pépben kissé alacsonyabb, mint a paradicsom esetében, ez a citrusfélék képviselője nagy érdeklődést mutat az onkológusoktól a világ minden tájáról. A piros grapefruit a rákellenes szerek maximális mennyiségét tartalmazza, míg a fehér nem büszkélkedhet róla.

brokkoli

A brokkoli káposzta felfedte a biokémiai titkot a "sulforaphan" nevű tudósoknak. Ez a egyedülálló anyag a brokkoli összetételében ellenzi a fekélyek és a gyomorrák kialakulását. Az ilyen káposzta és a dohányosok hasznosak - segítik a kórokozók eltávolítását a tüdőkből, hozzájárulnak a kijavítás természetes folyamatához, és bizonyos mértékig a rák elleni megelőzés.

szőlő

Nagyon ismert, hogy a bornak bizonyos rákellenes hatása van. De ez nem jelenti azt, hogy ezt az italt fel kell használni a súlyos betegségek leküzdésére. Az oroszlánrész a friss szőlőből kapott bor előnyös tulajdonságaiból áll, amely számos bioflavonoidot tartalmaz - erős antioxidánsokat, amelyek védik a testet mindenféle daganatból. A sötét (piros és fekete) fajtákban több olyan anyag van, amelyek hatékonyak a gyomorrák, a bélrák és az emlőrák megelőzésére és kezelésére.

A Concord szőlő különösen jó. A tudósok azt tanácsolják, hogy a bőrrel és a szőlőmaggal együtt enni - leginkább a resveratrol, amely védelmet nyújt a rákbetegségekkel szemben. A resveratrol is jelen van a sűrített szőlőlében és a vörös száraz borban.

Vörös cékla

A cékla helyesen a leghatékonyabb ráktermékek közé kerül. Ez a legfontosabb zöldség a rosszindulatú daganatok elleni küzdelemben. A cukorrépa antocianin pigmentjeinek tartalma 8-szor magasabb, mint bármilyen más növényi tartalomban. Az antocijaninek ismert rákos ellenfelei. Ezen kívül a gyökérzöldségek antioxidánsok (beleértve a C-vitamint és a betainot) is tartalmazhatnak a szervezetben, normalizálják a vér pH-ját, szabályozzák a máj munkáját és támogatják az immunrendszert. A leghasznosabb cékla gazdag piros színű, fehér vagy sárgás hústömeg nélkül. Sok magnéziumot is tartalmaz, ami segít megölni a rákos sejteket.

zsázsa

A frissvadászkóp összetételében rákellenes hatású kulcsfontosságú anyag a fenetil izotiocianát. Megakadályozza a szabadgyökök károsodását és az egészséges sejtek rákos sejtekké történő átalakulását. A vízimogyoró rendszeres fogyasztása pozitív hatást gyakorol a vérre, daganatgátló tulajdonságokkal bír, és növeli a szervezet immunvédelmét.

csokoládé

A kiváló minőségű csokoládé legalább 65% -os kakaóbabból állhat, mivel antioxidánsokban gazdag. A rák megelőzése érdekében a csokoládé, különösen a keserű, kitűnő termék, de a betegség kialakulásának folyamán a táplálékból származó extra édességek táplálják a tumort, hozzájárulva annak növekedéséhez.

Olívaolaj

A tudósok ma valóban érdeklődnek a Földközi-tenger lakóinak ételeinek hagyományai iránt. Kiderült, hogy a helyi nők kevésbé hajlamosak emlőrákra. A titok olívaolaj olajsavjában rejlik. Őt a spanyolok, az olaszok és a görögök szeretik és értékelik. Ezért a mediterrán étrend egy másik módja annak, hogy megvédje magát a halálos onkológiától.

Bran Kenyér

Sütőipari termékek, amelyek étrendi rostot tartalmaznak - megbízható társ a rákkeltő anyagok (peszticidek, vegyi hulladékok, radionuklidok stb.) Elleni küzdelemben. A bélben a növényi rost megköti és eltávolítja a szervezetből származó rákot okozó káros anyagokat. A test időben történő megtisztítása a természetes táplálékszálak segítségével a hosszú, egészséges élet kulcsa.

Bővebben a rozskurcáról és azok előnyös tulajdonságairól.

ananász

Hosszú ideig hasznos ananász vonzotta az orvosok figyelmét kizárólag étkezési termékként. Kiderül, hogy biológiailag aktív anyagok (bromelain és enzimek), amelyek stimulálják a belek aktivitását, felgyorsítják az anyagcserét és elősegítik a súlycsökkenést, szintén rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, tisztítják a vért és erősítik az immunrendszert.

Gyomorrák termékek: gyümölcslevek, tej, gyümölcs, fokhagyma

Sajnos napjainkban nagyszámú ember szenved onkológiai megbetegedésben. A gyomorrák a második helyen áll, mellrák esetén a nőknél és a tüdőrákban férfiakban. Bármely orvos megerősíti, hogy a betegségben szenvedő vagy műtéten átesett betegek legfontosabb összetevője a megfelelő táplálkozás. Fontos fontolóra venni, hogy a betegség melyik szakaszában van, azonban a táplálékot minden esetben követni kell, beleértve a megfelelő gyomorrák kiválasztását.

A betegséggel nem ajánlott termékek:

  • puffadást okozó zöldségek (borsó, lencse, bab);
  • gyümölcsös, szilárd bőrrel vagy savval (szilva, egres, narancs);
  • zsíros ételek (szalonna, szalonna, sült hús);
  • édes desszertek és ételek (sütemények, pudingok);
  • sózott, füstölt és fűszeres ételek (hering, füstölt hal);
  • erős teát, kávét, szeszes italokat.

Tej és gyomorrák

Érdemes tudni, hogy a gyomorrák tejét, valamint bármely tejterméket a legjobb, ha nem kerülnek be az étrendbe, vagy kis mennyiségben használják fel őket, nem minden test képes feldolgozni. Van egy másik szempont is. Számos tudós érdekli a tejfehérje rákos sejtekben történő befolyásolásának folyamatait. Például japán tudósok vizsgáltak a lactoferricinben található három peptid enzimet, tejfehérjét, és arra a következtetésre jutottak, hogy a fehérje kiváló antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett hatással van az emberi immunrendszerre, serkenti.

A diétát a kezelőorvos írja elő, a beteg egészségi állapotától kezdve. Az ebben az időszakban felhasznált élelmiszer elegendő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és kalóriát tartalmazzon. Olyan vitaminokat és ásványi anyagokat kell tartalmaznia, amelyek segítenek a test gyorsabb helyreállításában.

Gyümölcslevek és gyomorrák

A folyadék nagyon fontos a szervezet számára bármilyen formában, különösen akkor, ha a beteg hányásból és vérveszteségből áll. Emellett a gyomorrákos betegeknél az immunitás gyakran csökken, ebben az esetben a gyomornedvek gyümölcslevek nagyon hasznosak lehetnek. A legjobb, ha a gyümölcslé a cellulóz, több tápanyagot tartalmaz, és a cellulóz érzést ad a telítettségnek. Ez különösen fontos, ha a páciensnek nehéz a rendszeres étkezést követően rendszeresen étkezni, a legfontosabb az ödéma jelenlétének ellenőrzése.

Ajánlott gyümölcslevek a gyomorrákra:

  • zöldséglevek (cékla, paradicsom, zeller, sárgarépa);
  • bogyó (ribizli, cseresznye, málna);
  • gyümölcs (alma, őszibarack, körte).

Gyümölcsök, zöldségek és gyomorrák

A gyümölcsök, mint a gyümölcslevek, nagyon hasznosak a gyomorrákra, ők szerves részét képezik a megfelelő táplálkozásnak és táplálkozásnak. Főleg sárga-zöld, valamint piros gyümölcsöket kell használni, mivel karotinoidokat, vagy egyszerűbb A-vitamint tartalmaznak, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Köszönet neki, hogy a test sejtjei frissíthetők. A cukorrépa és a cukorrépaprém erőteljes gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, emellett képesek elfojtani a rohadt folyamatokat a gyomorban. Hasznos lehet a retek, a spenót, a hagyma és a C- és E-vitaminban gazdag zöldségek saláta.

Fokhagyma és gyomorrák

A fokhagyma előnyös tulajdonságairól hosszú idő óta ismertek, bár nagyon kevesen tudják, hogy a mindennapi reggeli felhasználás sok embert meg fogja menteni a jövőben, beleértve a rosszindulatú daganatokat is. Mindezt a diallilsulfidin tartalmának köszönhetően - a karcinogének mennyiségének csökkentése a szervezetben. Érdemes tudni, hogy rákkeltő anyagok vannak olyan egyéb negatív tényezők mellett, amelyek rák előfordulását okozhatják. Ugyanakkor nagy mennyiségben nem szabad fokhagymát használni a gyomorrákra.

Táplálkozás és onkológia: étrend a rák, az élelmiszer megelőzésként

Mindannyian tudjuk, mennyire fontos a használt élelmiszer jellege az emberi életre. Egészséges segít megőrizni a helyes cserét és megelőzni sok betegség előfordulását, és a betegeket - kezelni a betegségeket és azok szövődményeit. Ebben a tekintetben a táplálkozás szerepe a rákban nem csökkenthető, mivel az ilyen betegeknek nagy mennyiségű vitaminra, nyomelemekre, rostokra, fehérjére van szükségük.

Az egészséges ember nem mindig gondol arra, hogy mit eszik, kényeztesse magát édességekkel, füstölt termékekkel, kolbásszal, zsíros és sült ételekkel. Az üzletek széles skáláját kínálják a tartósítószerek, festékek, stabilizátorok, ízfokozók és egyéb káros összetevők. Eközben az ilyen élelmiszer nemcsak javítja az egészséget, hanem számos betegséghez is hozzájárul, beleértve a rákot és a patológiát. Ha a rosszindulatú daganatok megelőzése az élelmiszer segítségével sok embernek hatástalan és haszontalan, akkor a rákos étrend néha döntő fontosságú a betegség kezelésében, ami hozzájárul a páciens állapotának romlásához vagy stabilizálásához. Ez egyesek számára furcsának tűnhet, de az élelmiszert a szervezet egyszerűbb komponensekké dolgozza fel, amelyekből új sejteket építenek.

A megfelelő étrend segít fenntartani a normális anyagcserét, megakadályozza a szabad gyökök képződését, amelyek káros hatással vannak a szövetekre, táplálja a szervezetet vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal, amelyek szükségesek az emésztőrendszernek. Nem csoda, hogy az egészséges életmód egyik alapelve az egészséges tápláléknak tekinthető, amely javítja az immunrendszer daganatellenes tulajdonságait, fokozza a testmozgást, a súlyt és a hormonszintet normalizálja.

Általánosságban elmondható, hogy a rák elleni étrendnek nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt, gabonát, hüvelyeseket és rostot kell tartalmaznia. A növényi összetevőkre való összpontosítás mellett ne felejtsd el a húst, inkább az alacsony zsírtartalmú fajtákat - borjúhús, pulyka, nyúl. A testhez szükség van a sokféle, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag halakból, amelyek jódot tartalmaznak elegendő mennyiségben. Az ilyen táplálkozás felé vezető első lépés az olyan termékek elhagyása, amelyekről ismert, hogy rákkeltő anyagokat tartalmaznak, vagy amelyek: gyorsétterem, kolbász, füstölt hús és hal, zseton, szénsavas italok, különféle kényelmes ételek, édességek stb.

Malignus daganatos betegeknél az anyagcsere jelentősen zavart, a daganat nagy mennyiségű glükózt, vitamint, fehérjét fogyaszt, mérgező metabolikus termékeket szelektál a vérbe és savanyítja a környező területet. Mindez együtt jár a mérgezéssel, súlycsökkenéssel, súlyos gyengeséggel. Ha a betegség vérzik, a vérszegénység és az oxigén éhhalálódásának jelei vannak, ami tovább súlyosbítja a beteg állapotát. A hiányzó kalóriák kitöltéséhez a testsúly kilogrammjait és az anyagcseréhez szükséges anyagokat, valamint a speciális étrendet a rákos betegek számára tervezték.

A rákos beteg táplálkozási jellemzője, hogy ha sok termék elhagyására van szükség, mindenképpen elegendő kalóriát és tápanyagot kell biztosítani a beteg számára, ami bizonyos daganatokban (gyomor, belek, gége, szájüreg) igen problematikus. Ilyen esetekben a teljes körű táplálkozás mellett infúziót vagy szondát alkalmaztak további keverékek és anyagok bevezetése.

Ha a beteg emésztőrendszerének állapota lehetővé teszi, az étrendnek könnyen hozzáférhető szénhidrátokat kell tartalmaznia méz, édes krémek, diófélék, szárított gyümölcsök, sütemények vagy csokoládé formájában. Az élelmiszerek vonzereje is fontos, hiszen a tumor mérgezésének időszakában vagy a kezelés alatt sok beteg panaszkodik az étvágycsökkenés, vagy akár az étkezés hiánya miatt. Ilyen esetekben különböző fűszerek, gyógynövények, mártások jönnek a megmentésre. A szegfűszeg, a menta, a fahéj, a bors, a petrezselyem, az ón, a kömény, a gyömbér, a kurkuma és sok más ízletes és egészséges természetes adalék jelentősen "átalakíthatja" a legáltalánosabb és vonzóbb étel ízét. Ezenkívül az ízesítők nemcsak javítják az ízeket, hanem serkentik az emésztőnedvek kiválasztását is, ezáltal javítva az élelmiszerek emésztését.

Rákellenes hatású termékek

A hosszú távú megfigyelések, köztük a táplálkozási szakértők, az onkológusok és maguk a betegek tapasztalata, azt sugallják, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek gátolják a tumor fejlődését és progresszióját. Ezen adatok alapján a tudósok megvizsgáltak egyesek kémiai összetételét, és megállapítottam, hogy valóban olyan antioxidáns, rákellenes és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaznak. A helyes táplálkozás nem csak rákmegelőzésként szolgálhat, hanem a rákos betegeknek is extra esélyt jelent a gyógymódra.

A rosszindulatú daganatokat megakadályozó termékek csoportja a következők:

  • Fokhagyma és hagyma;
  • paradicsom;
  • Brokkoli és más cruciferus zöldségek;
  • Zöld és kisebb mértékben fekete tea;
  • Bogyók, gyümölcsök, szőlő;
  • Szója, bab és gabonafélék;
  • Néhány fajta hal.

A fokhagyma már régóta ismert a jó tulajdonságairól a különböző betegségek elleni küzdelemben. Jelentős antimikrobiális hatást fejt ki, és képes növelni a limfociták és makrofágok aktivitását a benne lévő fititonok miatt. A különböző országok tudósai által végzett kutatások lehetővé tették egy anyag (diallil-szulfid) izolálását, ami segítséget nyújt a rosszindulatú daganatok, különösen a prosztata, a gyomor, a belek és a bőr rák elleni küzdelemben. Az egereken végzett vizsgálatok során megfigyelték, hogy a fokhagyma hatékonyabb a hólyagráknál, mint a BCG-kezelés.

A pozitív hatás elérése érdekében naponta nagyméretű fokhagymát kell enni, de vigyázzon: fokozhatja a gyomor-bélrendszer működését, a hasi fájdalom megjelenését és még a hányást is. Bizonyos véralvadásgátló tulajdonságok miatt fokhagymát és véralvadási rendellenességben szenvedő betegeket nem szabad elvonni, miközben a műtét előtt vérhígítót kell szedni.

A vöröshagyma hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a daganatokhoz képest, de kevésbé hangsúlyos, de különböző adalékokként is használható.

A paradicsomok daganatellenes tulajdonságait viszonylag korábban fedezték fel. Megállapították, hogy a benne lévő likopin erős antioxidáns hatást fejt ki. Sőt, a szervezetbe való bejutás során nem fordul elő A-vitamin, ellentétben a béta-karotinnal, nagy mennyiségben sárgarépában és más "piros" zöldségekben és gyümölcsökben.

A likopin nem csak stimulálja a szervezet antioxidáns tulajdonságait, hanem megakadályozza a meglévő daganatok növekedésének csökkentését. Tanulmányok kimutatták, hogy a nyers paradicsom etetése, valamint a lé vagy paszta formájában bizonyos típusú neopláziák, például a prosztata, a tüdő és a mellrák mérete csökken. Az amerikai vizsgálatokban résztvevő férfiakban a prosztata-specifikus antigén koncentrációjának, a prosztata tumor aktivitásának markereinek jelentős csökkenését tapasztalták. Profilaktikus célokra a paradicsom a méhnyak, a hasnyálmirigy és a bélrák nagy kockázatával jár.

A paradicsom fogyasztása nem jár káros mellékhatásokkal, feltéve, hogy a felhasznált zöldségek jó minőségűek (nitrátok és egyéb peszticidek), és a megelőző hatás elérése érdekében a táplálkozási szakemberek legalább hetente egyszer fogyasztanak egy pohár paradicsomlevet.

A brokkoli összetétele több olyan anyagot tartalmaz, amelyek tumorellenes hatást fejtenek ki - szulforfán, lutein, indol-3-karbinol. A növény rákellenes tulajdonságaira vonatkozó vizsgálatokat laboratóriumi állatokon végeztük, és azokat a betegeket, akik oncopatológiát alkalmaztak, rendszeresen fogyasztották. Ennek eredményeként a tudósok megállapítják a brokkoli hatékonyságát a tüdőrák, hólyag, prosztata és emlőmirigy rákos megbetegedéseiben. Az amerikai és kínai kutatók együttes megfigyelései azt mutatták, hogy a tüdőrák kockázata a rendszeres, brokkolisz használatának 10 éves periódusával csaknem egyharmadával csökken, és azoknál a férfiaknál, akik hetente legalább 300 g brokkoliját fogyasztottak, a húgyhólyag tumor valószínűsége csaknem felére csökken.

Fontos, hogy a káposzta fiatal káposzta táplálékában különösen jó eredménnyel érhető el, de rövid ideig pároljuk vagy forraljuk. Sok táplálkozási tanácsadó javasolja, hogy egyidejűleg használják a brokkolit és a paradicsomot, ezáltal növelve e zöldségek kedvező tulajdonságait. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a nagy mennyiségű rostanyag hozzájárul a gázképződéshez és még a hasmenéshez is, ezért azok számára, akiknek problémái vannak a belekben, jobb, ha nem kap túlzott mennyiségű brokkolit.

Más keresztkötéses növények (fehér káposzta és karfiol, zsázsa) szintén hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, ízlésük és ártalmatlanságuk is nagy mennyiségben is gyakori. Így a káposzta képes normalizálni az ösztrogén szintjét, ezáltal megakadályozza az emlőrák és a prosztatarák előfordulását. A méhnyakrákban (dysplasia) kialakuló precancerus folyamatok jelenlétében a káposztában található komponensek stimulálják a hólyagok veszélyes változásainak regresszióját. A hasznos tulajdonságok mellett a fehér káposzta mindenki rendelkezésére áll minden évben, így mindig használhatja a testet.

A zöld tea nagyon hasznos a rák megelőzésében és ellenőrzésében, az abban található polifenolok miatt, amelyeknek antioxidáns hatása van. Hasonló hatású, de némileg gyengébb, fekete tea fogyasztásával érhető el. A szabad gyökök károsító hatásának blokkolásával a tea fokozza a szervezet daganatellenes hatását, megakadályozza a meglévő daganatok progresszióját, csökkentve a véredények növekedési ütemét. A teázóitalok Kínában, Japánban és számos ázsiai országban széles körben elterjedtek, ezért a statisztikák szerint a helyi emberek kevésbé valószínűek a hasnyálmirigy-, mell-, prosztata- és nyelőcsőrákban.

A pozitív hatás eléréséhez naponta legalább három csésze zöld teát kell itatni, de azoknak, akiknek szívproblémái (aritmiák) vagy emésztőszervek, valamint terhes nők és szoptató anyák nem kapják túl a teát.

A bogyók, a gyümölcsök, a szőlő nem csak nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, hanem más nagyon hasznos összetevőket is. A szamóca, a málna, az áfonya, a citrusfélék, az őszibarack fogyasztása nemcsak a rák megelőzésében, hanem a rosszindulatú daganatos betegek számára is előnyös lehet.

A resveratrol szőlőben (különösen a héjában és a gödrökben) található, amelynek rákellenes hatását különböző országok tudósai tanulmányozzák. Patkányokon végzett kísérletekben azt találták, hogy a resveratrol antioxidáns hatású, és megakadályozza a genetikai mutációk megjelenését a sejtekben. Részt vesz a biokémiai folyamatokban, ez az anyag gátolja a gyulladásos folyamatok kialakulását, amelyek gyakran egyidejűleg a tumorok okozói és következményei is.

Javaslatokat találhat arra nézve, hogy a kis dózisú száraz vörösbor alkalmazása megakadályozza a rákot, de ne felejtsük el, hogy az alkoholtartalmú italok iránti túlzott lelkesedés sok helyen előforduló daganatok valószínűségét eredményezi. Természetesen 50 gramm bor nem okoz kárt, de mindenben meg kell figyelni az intézkedést.

A szőlőben lévő ösztrogénszerű anyagok miatt nő a mellrák növekedése. Ezt a tényt figyelembe kell venni a megelőző folyamatokban szenvedő nőknél és az emlő rosszindulatú daganatait illetően.

A szójabab, a hüvelyesek és a gabonafélék gazdag nyomelemeket, vitaminokat és rostokat tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Ezenkívül telítik a testet a szükséges kalóriaszámmal, ugyanakkor nem okoz túlzott elhízást, ami a malignus tumorok egyik kockázati tényezője. A szójából származó termékek nemcsak rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, hanem csökkentik a mellékhatások súlyosságát a sugárzás vagy a kemoterápia során.

A halakat a jó táplálkozás nélkülözhetetlennek tartják. A benne található omega-3 zsírsavak miatt ez normalizálja a zsíranyagcserét, megakadályozza a szabad gyökök és a peroxidáció megjelenését a sejtekben. Azok az emberek, akik a halat a zsíros húsra vágyják, kevésbé valószínűek az elhízás és a cukorbetegségben, és a halételek fogyasztása során a tumor megismétlődésének kockázata jóval alacsonyabb.

Az ismertetetteken kívül más termékek kedvező hatással bírnak. Tehát a méz hasznos lehet a bélben és a mellben a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás miatt. Barna algák, shiitake gombák, diófélék, olívaolaj, ha ésszerű mennyiségben használják, bizonyos daganatellenes hatást fejtenek ki.

Videó: rákellenes termékek - Élő Egészséges!

Diétás szokások bizonyos típusú rákban és kezelésben

Az egyes rákbetegségben szenvedő betegeknek különleges táplálékra van szükségük. Ez különösen igaz az emésztőszervek patológiájára, a sebészi beavatkozások utáni betegekre, a kemoterápia felírására.

Gyomorrák

A gyomor rákos étele az 1. táblázatba (gyomor) illeszkedik, kivéve a fűszeres, sült, zsíros ételeket, rengeteg fűszerezést. Előnyben kell részesíteni a levest, a pörköltet, a húsdarálót, a különböző burgonyapürét, a gyümölcsöket. El kell távolítani a gyomornedv (pácolt, savanyú zöldség, alkohol, szénsavas italok) szekrécióját növelő étrendi termékekből. A rákos betegségben szenvedő betegek súlyos hányingert, hányást és elkeseredést szenvedhetnek az élelmiszerektől, különösen a húsoktól, így a legjobb, ha olyan termékeket kínálnak, amelyek biztonságosak és a beteg egyetért.

Sebészeti beavatkozás esetén a gyomor rákos étrendje a műtét utáni 2. és 6. napig, a műtét típusától és a szükséges táplálkozási összetevőkből, a vízből, a fehérjékből, a vitaminokból és az inzulinból történő intravénás befecskendezéssel történő teljes elutasításának következménye. cseppentővel.

A gyomor eltávolítását követő táplálkozási jellemzőket a kezelőorvos határozza meg, de a betegek többségének néhány nap múlva már folyékony élelmiszereket, levest, gabonát és tejtermékeket is fel lehet használni. Körülbelül egy héttel a műtét után a betegek átkerülnek az 1. táblázatra.

Bélrák

A bélrák étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie az alapvető tápanyagokban és kalóriákban, de ugyanakkor minden összetevőjét könnyen meg kell emésztenie az érintett belekben. Mivel ebben a csoportban a betegeknél a székrekedés vagy hasmenés, valamint az abszorpciós rendellenességek nagyfokú kockázata áll fenn a perisztaltikában, bizonyos szabályokat kell követni:

  1. Frakcionális táplálkozás - az ételt naponta 5-6 alkalommal, kis adagokban kell bevenni.
  2. Növényi termékek, zöldségek, gyümölcsök, halak és növényi olajok előnyben részesülnek. Kerülni kell a gázokat (szőlő, káposzta, cukrászsütemény) elősegítő komponenseket.
  3. Szükséges kizárni az alkoholt, szénsavas italokat, rengeteg fűszerezést, teljes és friss tejet.
  4. Jobb gázt főzni vagy forralni, lassan elfogyasztani az ételt, jól rágni.

Ugyanezeket az elveket követnie kell a májrákos betegek, a kávé, az alkohol, az erős húslevesek, a pörkölt és a zsíros, füstölt termékek megtagadása a zöldségételek és az alacsony zsírtartalmú húsok és halak javára. Mint egy édes, megengedett enni mályvacukrot, édességet, méz nagyon hasznos.

Mellrák

A mellrákos nők speciális ajánlásokkal szolgálnak, beleértve néhány olyan termékcsoportot, amelyek segítenek a mellbetegségek elleni küzdelemben. Az alapszintű teljes értékű táplálkozás mellett az emlőrák tápláléka magában foglalja a következőket:

  1. Szója, de óvakodni kell a géntechnológiával módosított szója termékekről, amelyek rákkeltő hatásait nem bizonyították véglegesen, de nem győzték meg meggyőző tényekkel.
  2. Karotinoidokat tartalmazó zöldségek - sütőtök, édesburgonya, sárgarépa, spenót stb.
  3. Az omega-3 zsírsavakkal telített hal - lazac, tőkehal, foltos tökehal, laposhal, szürke tőkehal.
  4. Hüvelyesek, korpa, gabonafélék.

Diét a posztoperatív időszakban

Különös jelentőséggel bír a rosszindulatú daganatok műtét után a betegek tápláléka a gyomor-bél traktusban. Tehát ajánlott korlátozni a zsírt és könnyen hozzáférhető szénhidrátokat, sót, de a magas fehérjetartalom főleg növényi eredetű. A szemek, a korpa, a perisztaltia normalizálása és a székrekedés megelőzése hasznosak, és a rizst és a tésztát el kell hagyni.

A posztoperatív időszakban a betegek tejtermékeket, sovány halat, tojást, teát és zselét is fogyaszthatnak. Idővel ez a lista bővíthető, de az alkoholtartalmú, sült és füstölt ételek, fűszerek, sütemények és sütemények soha nem lesznek a helyükön.

A koleszteria jelenlétében a széklet tömegének eltávolítására a betegeknek jó ivási rendet kell betartaniuk, elkerülniük kell a felesleges káposzta, hüvelyesek, tojás, fűszerezés, alma és szőlőlé, valamint a táplálékban levő dióféléket, amelyek túlzott felszívódást és kellemetlen szagot okozhatnak.

Minden esetben az étrendre vonatkozó ajánlások egyediek, ezért ezeknek vagy más termékeknek a használata előtt jobb konzultálni orvosával vagy dietetikusával. A betegek és rokonaik a mentesítés előtt megfelelő utasításokat kapnak az összetételről és a főzésről otthon.

A 4. rákos stádiumban lévő diéta a tumor lokalizációjától függően jellemző lehet, de minden betegnek nagy kalóriatartalmú táplálékra van szüksége, mert a tumor jelentős mennyiségű energiát, glükózt, vitaminokat és aminosavakat fogyaszt. A rákos cachexia, vagy egyszerűen a kimerültség, a rákos megbetegedésben szenvedő betegek tétele. A kiváló táplálkozás mellett a betegek vitaminokat és ásványi anyagokat is szedhetnek tablettákban, vasban, magnéziumban, szelén készítményekben. Ne félj a szénhidráttól. Sokan azt gondolják, hogy ha a tumor nagy mennyiségű glükózt fogyaszt, akkor egyáltalán nem szabad használni, de figyelembe kell venni a páciens energiafogyasztását, ezért a táplálkozás elsődleges prioritása a saját szükségleteinek kielégítése.

Táplálkozás kemoterápiával

A kemoterápia során a táplálkozás nagyon nehéz. Nem titok, hogy a kemoterápiás gyógyszerek meglehetősen toxikusak és sok mellékhatást okoznak, mint például émelygés, hányás, étvágycsökkenés, gyengített széklet. Annak érdekében, hogy a páciens ilyen körülmények között reggelit vagy vacsorát szedjen, csak csoda lehet. De még mindig szükséges enni, a táplálék megkönnyíti a kezelés elhalasztását, és a főzés feltételeinek és trükkjeinek való megfelelés segíthet ezeknek a betegeknek.

A kemoterápia és a tanfolyamok közötti intervallumokban négy csoportba tartozó termékeket ajánljuk:

  • Fehérje.
  • Dairy.
  • Kenyér és gabonafélék.
  • Zöldségek és gyümölcsök.

A pácienseredménynek tartalmaznia kell az egyes csoportokból származó összetevőket. Tehát a szervezetben lévő fehérjék sovány húsból, halból, tojásból, hüvelyesekből, szójából származhatnak, és naponta legalább kétszer kell fogyasztani őket.

A tejtermékek meglehetősen sokszínűek - kefir, ryazhenka, joghurt, tej, sajt és vaj. Naponta legalább kétszer kell őket bevenni.

Mindenféle gabonafélék és kenyér nagyon hasznos és gazdag a B csoportba tartozó vitaminokban, valamint a könnyen hozzáférhető szénhidrátokban is, így napi négy dózisra oszthatók.

A zöldségek és a gyümölcsök nélkülözhetetlen összetevője a rákbetegek táplálkozásában. Gyümölcslevek, aszalt gyümölcskomposzták, friss saláták, párolt zöldségek napi 5 alkalommal kerülnek elfogyasztásra.

Az étvágycsökkenés, a tábla beállítása, az ételek megjelenése, a fűszerek fontosabbá válnak. Ha a gyomor-bélrendszer szervi részeiben nincs ellenjavallat, a pácolt zöldségek, savanyú gyümölcslevek, édességek megengedettek az étrendben. Az ételt könnyen hozzáférhetővé kell tenni, kívánatos, hogy kis adagokban, meleg formában vigye azt, és kéznél kell egy könnyű snacket cookie-k, crackerek, csokoládé formájában.

A kemoterápia során célszerű napi 2 literre növelni az Ön által injektált folyadék mennyiségét, azzal a feltétellel, hogy a vesék nem érintettek, és a vizelet jól megszűnik. Hasznos gyümölcslevek - sárgarépa, alma, cékla, málna.

Ha a beteg aggódik az émelygés és a hányás miatt, akkor szükség van a tej, túl édes és zsíros élelmiszerek fogyasztásának korlátozására. Célszerű a légzőgyakorlatok elvégzése, kis adagokban fogyasztani, és ne igyunk ételt bőséges vízzel, hogy a gyomrot ne töltse túl. Meg kell tagadni a fűszereket, az erős ízű és illatú termékeket, és közvetlenül a kemoterápiás gyógyszerek bevezetése előtt jobb, ha egyáltalán nem eszik.

A kemoterápiát gyakran hasmenés kísérik, mivel a gyomor-bél traktus gyengéd nyálkahártya nagyon érzékeny erre a kezelésre. Javasoljuk, hogy a legelőnyösebb étrend, amely pácolt alacsony zsírtartalmú ételek, nagy mennyiségű folyadék. Rizs, keksz, kachel, burgonyapürével, banán hozzájárul a széklet normalizálásához. Ki kell zárni a tej, a sütemények, a hüvelyesek étrendjéből.

Számos termék hasznossága és hatékonysága ellenére a rák kezelésének elszigetelt formában való alkalmazása elfogadhatatlan. A felsorolt ​​ajánlások mindazon betegeket érintik, akik egy onkológushoz fordultak, átmentek vagy készülnek a műtétre, kemoterápiára vagy sugárzásra. Szakértő nélkül a diéta nem képes rosszindulatú daganatot gyógyítani.

Az úgynevezett lúgosító termékekkel kapcsolatos viták és szerepük a rák kezelésében nem csökken. Ismeretes, hogy a tumor anyagcsere folyamatai hozzájárulnak az ő és a környező szövetek savanyításához, és a test lúgosításával a táplálék támogatói azt állítják, hogy a sav-bázis egyensúly helyreállítása kiküszöböli az egyensúlyhiányt, csökkenti a savas anyagcsere-termékek hatását és fokozza a szövetek oxigénellátását. Akár tetszik, akár nem, a tudósoknak még meg kell tanulniuk, és a lúgos élelmiszerek jegyzéke zöldeket, zöldségeket, gyümölcsöket, tejitalokat, alkáli ásványvizet tartalmaz. Mindenesetre ezek a komponensek hasznosak a rákra, függetlenül attól, hogy megváltoztatják-e a környezet pH-ját, ezért az ilyen táplálkozásnak való megfelelés nem okoz kárt, feltéve, hogy hasznos az alapvető tápanyagokban.

Összefoglalva azt szeretném megjegyezni, hogy még a leginkább helyénvaló és hatékony étrend sem rosszindulatú daganatos betegség, de csak egy onkológus által kezelt és az összes ajánlást követve, beleértve a táplálkozást is. Vezessen egy egészséges életmódot, egyenesen eszik, többet mozogjon és pozitív érzelmeket kapjon, majd veszélyes betegségek mennek végig.

Minden a táplálkozás a rákos betegek: hús, kávé, méz és így tovább

A táplálkozás bármilyen rák esetén - a gyógyulás sikere 10-15% -a. A táplálkozás nagy szerepet játszik a testben lévő mikrotápanyagok és vitaminok normális egyensúlyának fenntartásában.

A rákos daganatok hatalmas mennyiségű méreganyagot bocsátanak ki a szervezetben, és a megfelelő táplálkozás célja, hogy ezt a szintet egészséges egyensúlyra csökkentsék. Ráadásul tudnia kell, hogy mit tud és nem tud enni a rákban, hogy ne súlyosbíthassa az állapotot, és ne növelje az általános mérgezést, rontja a vérkeringést és ne gyorsítsa fel a daganat növekedését.

Plusz meg kell javítania az immunrendszert, fel kell gyorsítania a sejtek regenerálódását. Ez különösen fontos a súlyos kemoterápia után, amely nagymértékben befolyásolja az egész testet, mérgezéssel. Az egészséges immunitás önmagában harcol a rosszindulatú sejtekkel szemben és támadja meg a daganatot.

A megfelelő táplálkozás célja

  • Az általános mérgezés csökkentése a szervezetben és a tumor lokalizációja.
  • Javítani kell a májműködést.
  • Javítja a sejtek és szövetek anyagcseréjét és regenerálódását.
  • Emelje fel a hemoglobint és javítsa az oxigéncserét a vörösvértestek és az egészséges sejtek között.
  • Normalizálja az anyagcserét.
  • Javítsák a biokémiai összetétel egyensúlyát a vérben.
  • A toxinok és salakok eltávolítása.
  • A homeosztázis egyensúlya.

Rákellenes szerek

A kiegyensúlyozott étrend és a rákos étrend nagyon különbözik a szokásos étrendtől. És általában a hangsúly az antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételekben található.

  1. Zöld tea. Epigallocatechin gallátot vagy catechint tartalmaz, ami csökkenti a tumor növekedésének sebességét. Naponta 200 ml zöld teát fogyaszthat a vacsora után.
  2. Kínai, japán gombák. Reishi, Cordyceps, Shiitake, a Maitake jó eszköze a meggyengült test immunitásának javítására. Plusz csökkenti a daganat duzzanatait és duzzanatait. Nagymértékben csökkenti a rák melletti mérgezést és csökkenti agresszivitását.
  3. Algák. A Dulce, a chlorella, a wakame, a spirulina és a kombu erős gátló anyagok, amelyek gátolják a tumor növekedésének sebességét és csökkennek a rákos sejtek felosztásának folyamata. Különösen hasznos a rosszul differenciált tumoros betegeknél.
  4. Diófélék és magvak. Tök, szezámmag, napraforgó, lenmag, mandula, dió. Lignánokat tartalmaznak, amelyek növelik a nemi hormonok termelését. Jó eszköz az emlőrák megelőzésére. Ezen anyagok nélkül a test sejtjei sokkal érzékenyebbek a mutációkra, valamint több toxin és extra enzim jelenik meg a vérben. A magok tartalmaznak zsírokat, fehérjéket, szénhidrátokat és hasznos nyomelemeket a sejtekhez és szövetekhez.
  1. Zöldek levelekkel. Mustár, lucerna, kelbimbó, búza, hagyma, sárgarépa, paszternák, fokhagyma, spenót, kömény, paszternák, petrezselyem, saláta. Nagy mennyiségű alapvető tápanyagot, ásványi anyagokat, vitaminokat és természetes aminosavakat tartalmaz. A levelek tartalmaznak klorofill is, amelyből főként természetes vasat kapunk. Növeli az antitestek mennyiségét a szervezetben, javítja a fagocitózist, csökkenti a karcinogének mennyiségét a vérben és a szövetekben. Eltávolítja a gyulladást az emésztőrendszeri rákban. Maga a saláta leginkább lenmagolajjal tapasztalt, ami szintén hozzájárul a rákterápiához.
  2. Aromás gyógynövények. Menta, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, szegfűszeg, ánizs, fahéj, rozmaring, kömény, kurkuma. Rontja a tumorképződés növekedési ütemét és javítja az anyagcserét.
  3. String bab. Spárga, szójabab, csicseriborsó, lencse, borsó, zöldbab. Kimotripszint és tripszint tartalmaz, ami csökkenti az agresszív sejtek növekedési ütemét. Javítja a sejtek regenerálódását. Jó a főtt halakkal.
  4. Gyümölcsök, zöldségek. Cékla, citrom, mandarin, sütőtök, alma, szilva, őszibarack, grapefruit, barack. Béta-karotint, likopint, ellaginsavat, kvarcint és lyubeint tartalmaznak - ezek az antioxidánsok védik a szervezetet a kemoterápia és a radioterápia során.
  1. Bogyók. Cseresznye, cseresznye, ribizli, áfonya, lúg, szeder, eper, áfonya, málna - a daganat nagy mennyiségű exogén toxint termel, amelyet a bogyók semlegesítenek antigéngátló anyagok segítségével. Javítani kell a DNS-sejtek védelmét az ultraibolya és kémiai expozíciótól, csökkenteni kell a mutáció esélyét és el kell pusztítani a rákos sejteket.
  2. Cruciferous zöldségek. A fehérrépa, a fehér káposzta, a kelbimbó, a karfiol, a brokkoli és a retek tartalmaz indolt és glukozinolátot, ami javítja a májfunkciót, csökkenti az intoxikációt és roncsolja a rákos sejtek csírázását az erekben.
  3. Drágám, méhpempő, propolisz, pollen. Javítja a regenerációt, javítja az immunitást, csökkenti a rák növekedési ütemét és kissé érzéstelenítő hatást fejt ki a beteg számára. A mézet gyakran használják a rák vagy a hasi karcinóma számára.

Tiltott ráktermékek

  1. Szóda, szóda és víz.
  2. Alkohol csomagokban.
  3. Halból, húsból vagy baromfiból készült tápok.
  4. margarin
  5. élesztő
  6. Cukor és édes
  7. Ecet Élelmiszer
  8. Teljes tej. A többi tejtermék lehet.
  9. Első osztályú liszt
  10. Konzervek, savanyúságok, savanyított uborka, paradicsom, pácolt zöldségek stb.
  11. Stale burgonya
  12. Nagyon zsíros ételek.
  13. Kolbászok, sózva, füstölve, különbség nélkül.
  14. Sült zsírok.
  15. Liszt, sütemények, zsemle, sütemények, sütemények, amelyek sok további anyagot tartalmaznak.
  16. Majonéz és tárolja a ketchupot.
  17. Coca-Cola, Sprite és más édes szénsavas és üdítőitalok.
  18. Feldolgozott és hőkezelt sajt.
  19. Fagyasztott darált hús, hal, hús és félkész termékek.
  20. Füstölt, nagyon sózott, fűszeres és nagyon zsíros ételek.
  21. A marhahús - a hatalmas mennyiségű adalékanyag miatt a legtöbb tehénnek rákos növekedése van, természetesen akkor is, ha eladják őket, de jobb, ha nem kockáztatják.

szabályok

Először is meg kell beszélnie a diétát az orvosával, mivel csak ő tudja a pontos adatokat a rákos nevelés helyéről, színpadáról és agresszivitásáról. A kezelés, a kemoterápia és a sebészeti beavatkozás után jobb az étrend átszervezése, hiszen elsősorban a könnyedén emészthető anyagokra és termékekre, valamint az élelmiszerre, amely nagy mennyiségű anyagot, fehérjet és szénhidrátot biztosít a helyreállításhoz és regenerációhoz.

1 kg emberi súlyhoz 30-40 kilokalórium szükséges. Láthatja az alábbi táblázatot.

10 rákos termék

Azt mondják: "Te vagy az, amit eszel." Ezért az egyszerű következtetés - az egészséged és a betegséged származik, amit eszel. A rák elleni küzdelemben, a komplex farmakológián túlmenően, segít a hétköznapi tápláléknak, amely - az emberi test életének lényege.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) közzétett egy listát azokról a termékekről, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer általános erősödéséhez, antidepresszáns hatással vannak a pszichére, növelik a test általános hangját. De ezeknek a hasznos termékeknek a legjelentősebb tulajdonsága, hogy képesek megállítani a rákos sejtek növekedését.

A szakértők javasolják, hogy tartsák be a következő szabályt: egy lemezen mindig legyen 2/3 növényi termék, és legfeljebb 1/3 proteintartalmú.

crucials

Brokkoli, karfiol, káposzta, kelbimbó, bok choy, vízitorma és más zöldségek, amelyek már hírnevet szerzettek rákbetegekként.

Ezek a zöldségek olyan indolokat tartalmaznak, amelyek stimulálják egy erős antioxidánst, a glutation-peroxidáz enzimet. A tudósok úgy vélik, hogy az indolok inaktiválják a felesleges ösztrogént, ami rákot, különösen mellrákot okozhat. Ezek a zöldségek sok C-vitamint tartalmaznak, erős antioxidánsokat. Az indolok maximális megőrzéséhez ezeket a zöldségeket előnyösen elfogyasztják, vagy rövid gőzölés után.

Szójabab és szója termékek

A szójabab és a szójababból készült termékek (tofu, tempeh, miso és szójamártás) megakadályozzák a rosszindulatú sejtek reprodukcióját. Emellett tartalmaznak izoflavont és daganatellenes aktivitású fitoösztrogéneket. Ráadásul a szója termékek csökkentik a sugárzás és a kemoterápia toxikus hatásait.

Különböző fajtájú hagymák és fokhagyma

A fokhagyma kelátképző tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis képes a toxinok megkötésére, beleértve például a cigarettafüstből potenciálisan rákkeltő kadmiumot, és eltávolítja őket a szervezetből. Ez aktiválja a fehérvérsejteket, amelyek elnyelik és elpusztítják a rákos sejteket. Az egyik leggyakoribb típusú rák a gyomorrák, de a fokhagyma és hagyma rendszeres fogyasztása csökkenti a betegség valószínűségét. A fokhagyma is kénforrásként szolgál, amely nélkülözhetetlen a máj méregtelenítő funkciójának elvégzéséhez.

A hagyma hasonlóképpen jár el, bár kisebb mértékben. Mind a fokhagyma, mind a hagyma allicint tartalmaz, amely kéntartalmú, erős méregtelenítő hatással bír. Mivel a máj egy univerzális test, amely tisztítja testünket minden rákkeltő anyag és kórokozó, a hagyma és a fokhagyma fontosságát nem lehet túlbecsülni.

Barna algák

A barna algák sok jódot tartalmaznak, ami szükséges a pajzsmirigy számára, ami szabályozza a vércukor (energia) vércukorszintjét. Ismert, hogy körülbelül 25 éves koruktól kezdődően a pajzsmirigy fokozatosan csökken a méretben, és sokan mutatják a funkciók elégtelenségét a korral (a hormontermelés csökkenése). Ha az energiatermelés csökken, akkor a vércukor metabolizmusa ennek megfelelően változik, ami kedvező feltételeket teremt a rák számára. A barna algák sok szelént tartalmaznak, ami erős antioxidáns.

Diófélék és gyümölcsmagok

A mandulamagokban van leatril, természetes anyag, amely cianidszerű anyagot tartalmaz, ami halálos a rosszindulatú sejtek számára. Az ókori görögök, rómaiak, egyiptomiak és kínaiok a gyümölcsök magjait és magvakat evették, úgymint a sárgabarackok, úgy vélik, hogy elnyomják a rák kialakulását.

A lenmag és a szezámmag, a sütőtök és a napraforgómag tartalmaz lignánt a kemény külső héjban. Ezek az úgynevezett fitoösztrogének (olyan anyagok, amelyek utánozzák a hormon ösztrogén hatását), amelyek segítik a felesleges ösztrogén eltávolítását a szervezetből. Ismeretes, hogy a túlzott ösztrogén stimulálja a hormonfüggő rákok, különösen a mell-, petefészek- és méhnyálkahártyák előfordulását.

Sok lignán is megtalálható a szójabab, a tofu, a miso és a tepeha esetében - talán ez az oka annak, hogy a hormonfüggő rákok kevésbé gyakoriak az ázsiai országokban.

Japán és kínai gomba

A maitake, a shiitake és a rhei-si gombák hatékony immunstimulánsokat tartalmaznak - a poliszacharidokat béta glükánoknak nevezik.

A közönséges gombákban nincsenek ott, ezért érdemes ezeket a természetes keleti drogokat keresni, még akkor is, ha szárítják, a szupermarketekben és a kínai élelmiszereket árusító boltokban. Használja azokat minden olyan ételben, ahol gombákat adnak hozzá.

paradicsom

Az utóbbi években a paradicsom különös figyelmet kapott a daganatellenes tulajdonságaik felfedezésével kapcsolatban. A paradicsom likopint tartalmaz, amely erős antioxidáns.

Halak és tojás

Ezek az omega-3 zsírsavak gazdag forrása, amely gátolja a rákos sejtek kialakulását. Jelenleg a halfajták előnyben részesítik a lepényhalat.

Citrusfélék és bogyók

A citrusfélék és az áfonya tartalmaz olyan bioflavonoidokat, amelyek támogatják és fokozzák a C-vitamin antioxidáns aktivitását, melyben ezek a gyümölcsök és bogyók különösen gazdagok. Az eper, a málna és a gránátalma ellaginsavat tartalmaz - erős antioxidáns, amely megakadályozza a gének károsodását és lelassítja a rákos sejtek növekedését. Az áfonyával olyan anyagokat is kapunk, amelyek megakadályozzák az oxidatív folyamatokat és lelassítják az öregedési folyamatot.

Hasznos fűszerek

A kurkuma (kurkuma) egy világos sárga por a gyömbércsaládból származó növény gumóiból, amelyet széles körben használnak fűszerezésként. A kurkuma jó rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a bél- és hólyagrák kezelésében. Képes csökkenteni a szervezet által termelt specifikus enzimeket, amelyek gyulladásos folyamatokhoz kötődnek, és amelyek száma bizonyos rendellenesen magas, bizonyos típusú gyulladásos betegségekben és rákban szenvedő betegeknél.

Mind a zöld, mind a fekete tartalmaz antioxidánsokat, úgynevezett polifenolok (katekinek), amelyek képesek gátolni a rákos sejtek felosztását. A zöld tea a leghatékonyabb ebben a tekintetben, egy kicsit kevésbé fekete, és a gyógynövény teák sajnos nem mutatják ezt a képességet.

A Journal of Cell Biochemistry (USA) 2001 júliusában közzétett jelentése szerint ezek a polifenolok nagy mennyiségben tartalmazzák a zöld és a fekete teát, a vörösbort és az olívaolajat. A száraz zöld tea levelek körülbelül 40 tömeg% polifenolokat tartalmaznak, így a zöld tea fogyasztása jelentősen csökkentheti a gyomor, a bél, a tüdő, a máj és a hasnyálmirigyrák kockázatát.

Vannak-e olyan termékek, amelyek ezzel szemben növelik a rák kockázatát vagy rontják a betegség lefolyását? Ilyen termékek léteznek, és ez elsősorban:

alkohol

Úgy találták, hogy az alkoholfogyasztás növeli a szájüreg, a gége, a garat, a nyelőcső, a máj és a mellkas kialakulásának kockázatát. Az emlőcarcinoma kialakulásának magas kockázatával rendelkező nőknek egyáltalán meg kell szüntetniük az alkoholt, mivel a hét alkoholfogyasztása is növeli a betegség kialakulásának valószínűségét.

hús

A hús fogyasztása a rák esetében vagy az előfordulásának fokozott kockázatával korlátozottnak kell lennie. Számos tanulmány szerint a vastagbél- és a gyomorrákra nézve nagyobb a kockázata azoknál az egyéneknél, akiknek a tápláléka főleg a kulináris iparban főtt húsételből áll. Talán ez a nitrit hozzáadásának köszönhető, amelyet széles körben használnak az élelmiszer-adalékanyagok főzésében. Ezenkívül a hús koleszterint tartalmaz, és a zsíros, nagy kalóriatartalmú és koleszterin ételek fogyasztása az elhízás kialakulásához vezet, ami a rák kialakulásának nagyobb kockázatával jár (posztmenopauzás nők mellrákja, endometrium, vastagbél, epehólyag, nyelőcső, hasnyálmirigy, vese).

A közelmúltban megjelent tudósok Stockholmból. A svéd orvosok összegezték a kutatás statisztikáit, melyeket közel 5 ezer ember vett részt. Kiderült, hogy a feldolgozott húsból származó termékek fogyasztásának növekedésével napi 30 grammnál a gyomorrák kialakulásának kockázata 1538% -kal nő. A tudósok szerint a rák kockázatának növekedése a nitrátok és tartósítószerek hozzáadásával járhat. Nagy mennyiségben ezek az anyagok rákkeltő hatásúak. A második fontos tényező a húsfogyasztás során keletkező toxikus anyagok hatása.

Só és cukor

Azt találták, hogy az emberek, akik nagy mennyiségű sót sózva készítenek elő, hajlamosabbak a gyomor, orrnyálkahártya és a gége kialakulására. Nincsenek adatok a fűszeres só ártalmaként, de a mérséklésre is szükség van. A nagy mennyiségű cukor fogyasztása veszélyt jelent a túlsúly kialakulása szempontjából, ami - amint már említettük - növeli a rák kockázatát. Jobb, ha mézzel helyettesítjük.

A rák elleni étrend. 15 egyszerű terméket mentenek el egy szörnyű diagnózisból.

A "rákos daganatok" provokátorai számos lehetnek, és mindegyik még mindig nem ismert a gyógyászatban. De néhány orvos biztos benne.

Februárban Oroszországot megdöbbentette Anna Samokhina fiatal színésznő tragikus bukása. Egy energikus és gyönyörű nő ölte meg a gyomorrákot - az egyik legrejtettebb rákfajta. A betegséget csak a legsúlyosabb, 4. szakaszban diagnosztizálták.

A daganatok okai, vagy inkább provokátorai számos lehetnek, és mindegyik még mindig nem ismert a gyógyászatban. De néhány orvos pontosan tudja, köztük - a rossz étrend. Ahogy Anna Samokhina barátai elismerték, az elmúlt években a színésznő túlságosan elszállt a vörös húsból, és kilogrammban is megette, de régóta az egyik legveszélyesebb ételnek számít.

Hogyan kell enni, hogy ne csak ne növelje az esélyeit egy halálos betegségre, hanem csökkentse a minimálisra? A tudósok egyre több olyan terméket találnak, amelyek védelmet nyújtanak a rákos daganatok ellen, és mindegyik meglehetősen megfizethető és könnyen felkészíthető.

káposzta

Az összes zöldség közül a káposzta a leggazdagabb, speciális rákellenes anyagokkal, amelyek minden szakaszban gátolják a betegség kialakulását - gátolja a gének aktivitását, amely hozzájárul a fejlődéséhez, megakadályozza az egészséges génanyag károsodását és csökkenti a tumorsejtek növekedési képességét.

Különösen hasznosak a brüsszeli kelbimbók és a brokkoli. Több, Dániában, az Egyesült Királyságban és Finnországban végzett független tanulmány kimutatta, hogy még egy kis brokkoli (kb. 100 gramm / nap) elegendő ahhoz, hogy csökkentse a prosztata és a tüdőrák kialakulásának kockázatát. A rózsaszerű rákkeltő tulajdonságok mellett a kelbimbó gazdag kalcium-, nátrium-, foszfor- és vas-tartalommal is rendelkezik.

Hagyma és fokhagyma

Mindkettő képes megakadályozni a rák kialakulásához vezető elsődleges gének károsodását. A bélrák elleni fokhagyma terápia különösen hatásos - 70% -kal csökkenti a kialakulás kockázatát. És a legjobb, ha a nyers fokhagymát használjuk: először összetörni vagy apróra vágni, 10-15 percig lélegezni.

paradicsom

Rákellenes hatása miatt speciális pigmentet tartalmaz, amely pirospaprikában is megtalálható. Hasznos bármilyen formában és konzisztenciában - friss, ketchup, paradicsompüré, gyümölcslé és akár mártások. A vizsgálat azt mutatta, hogy napi egy hónapon keresztül fogyasztják a paradicsomszókat, ami 20% -kal csökkenti a prosztatarák kockázatát.

Áfonya és málna

Az áfonyát már régóta csodálatos bogyóként ismerik el minden tekintetben. Az antioxidánsok magas koncentrációja miatt megvédi a test összes sejtjét a pusztulástól, és a sötétkék pigment (ez az áfonya is jelen van) erősíti a látást, és megakadályozza az életkorral összefüggő szem betegségeket.

Ebben, mint a málna, van ellaginsav. A sav megakadályozza a vérerek növekedését a daganatban, és ezáltal megfosztja a táplálkozás nidotáját és az életképességet.

Zöld tea

Az antioxidánsok egyik vezetője, valamint a legfontosabb anticarcinogén raktár, epigallo-catechin gallát; Sikeresen megakadályozza a tumorok növekedését és csökkenti a kezdeti megjelenés kockázatát. Bizonyított: a zöld tea napi fogyasztása (körülbelül 5 pohár naponta) csökkenti a mellrák kialakulásának esélyeit.

Igaz, helyesen kell inni. Úgy gondolják, hogy a tej - vagy inkább a tejfehérje - hozzáadása az italhoz csökkenti antioxidáns tulajdonságait.

dió

A Kaliforniai Egyetem (USA) kutatói úgy találták, hogy a dió szokásos fogyasztása befolyásolhatja egy már kialakult rák kialakulását. Különösen a laboratóriumi egerek kísérletei mutatták ki a diétás táplálék hatékonyságát a prosztatarák elleni küzdelemben. Az állatokat speciálisan "programozták" a betegség kifejlődésére, és napi 85 gramm anyát adtak. Ennek eredményeként a rákos rák kialakulásának intenzitása 30-40% -kal csökkent.

By the way, a férfiaknak van egy másik oka, hogy kattintsanak az anyákra. Az egészséges növényi zsírok magas tartalma miatt meggyógyítják az érrendszert és a szívet, ezáltal meghosszabbítják a férfiak szexuális egészségét.

A szójabab előnyeit a rák megelőzésében hivatalosan elismerik az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetei. A Colorado Intézet kutatói kimutatták, hogy a szója termékek (tofu, tej, hús stb.) Rendszeres fogyasztása 30-35% -kal csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát, míg az Angiogenezis Kutatás Tudományos Alapítvány kijelentette, hogy a szója meggátolja a vérellátást a daganatszövetekben.

fűszerek

A legkedveltebb indiai curry fűszerezés, kiderült, elősegíti a fogyás és gátolja a rákos sejtek felosztását. Ezt a hatást a kurkuma alkotórésze adja, vagy inkább a "szagos" komponens kurkumint.

A tudósok, akik ezt a felfedezést (Tohoku Egyetem, Japán) valóban elkápráztatták a fűszer gyógyító hatásai; még úgy döntöttek, hogy mesterségesen próbálják meg a kurkumint szintetizálni - és sikerült. A kapott anyagok a feltalálók szerint sokkal stabilabbak és erőteljesebben befolyásolják a rákos sejteket. Az elkövetkező években gyógyszerek előállítására használhatók fel.

A mérsékelt alkoholfogyasztás előnyeit számos területen bizonyították. Például a brit kardiológusok arra a következtetésre jutottak, hogy a napi (bár kicsi) bor adagok csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések és a halál kockázatát. És az Egyesült Államok fiziológusai abban is biztosak lehetnek benne, hogy a rendszeresen vörösboros italok átlagosan vékonyabbak, mint az abszolút józan nők.

Ami az onkológiát illeti, másfél évvel ezelőtt az American Cancer Research Society bejelentette az alacsony alkoholfogyasztás előnyeit. Például minden pohár bor (ha legfeljebb naponta két nap fogyaszt) naponta 2% -kal csökkenti a tüdőrák kockázatát; és a rák sugárkezeléssel történő kezelése során a bor antioxidánsja megvédi az egészséges sejteket a sugárzás károsodásától.

De ennek az érmének a hátsó oldala van. 2009 végén a US National Cancer Institute tanulmánya kimutatta, hogy az alkoholfogyasztás növeli a mellrák kialakulásának kockázatát. Ezúttal az ital ereje és típusa nem számít.

Keserű csokoládé

Antioxidánsokban gazdag, ezért megakadályozza az egészséges sejtek károsodását és a rák kialakulását. Ez csak a csokoládé kakaóbab tulajdonságának köszönhető, ami azt jelenti, hogy a csempe tartalmának maximálisnak kell lennie. A jobb profilaxis érdekében ne csak a "sötét" vagy a "keserű" csokoládét vásárolja meg, hanem a 65% -os kakaójelet és még inkább a csomagolását. Az ajánlott napi adag 30-40 g.

Bármi is az ezüst vádja, az onkológusoktól, egyértelműen "plusz" lesz. A Harvard Egyetem Orvostudományi Karának dolgozója tanulmányt végzett és megállapította, hogy a koffeinmentes italok napi fogyasztása 16% -kal csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. És hogy megvédjék magukat a prosztataráktól, elég minden reggel egy csésze kávét kezdeni, a boszniai orvosok biztosak. A 3-4 csésze naponta 24% -kal csökkenti a vastagbélrákot (Vanderbilde Institute study, USA), és csak naponta kétszer kell kávét fogyasztania azoknak a nőknek, akik meg akarják védeni magukat az endometriális ráktól (a Carolina Institute, Svédország által bizonyított).

Vannak azonban bizonyítékok, hogy az ivás kávé némileg megnövelheti az emlő- és tüdőrák kockázatát, de az ezzel kapcsolatos álláspontok eltérnek egymástól. Néhány szakértő például meg van győződve arról, hogy nem maga az ital hozzájárul a rákhoz, hanem az ahhoz kapcsolódó szokásokhoz, mint például az édességek és a dohányzás.

impulzus

Ezek a növények egyrészt nagy mennyiségű fitoösztrogént tartalmaznak - amelyekről kimutatták, hogy hatékonyak az emlő- és tüdőrákok megelőzésében -, másrészt pedig szálban gazdagok, amelyek tisztítják és javítják a gyomor-bél traktus működését. A British Cancer Research Society tanulmánya kimutatta, hogy az anyag rendszeres fogyasztása 40% -kal csökkenti a bélrák esélyeit.

banán

Egy másik termék a bél tisztítására és a tumorok egyidejű megelőzésére. Ráadásul a banánok könnyen emészthető cukorban gazdagok, ami azt jelenti, hogy kiváló fizikai és mentális energiaforrás. A banán fő vagyona K-vitamin. A vesék normális működéséhez, az egészséges csontok és a kötőszövetek fenntartásához szükséges, valamint részt vesz a kalcium és a D-vitamin felszívódásában.